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Essig
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Rustico € 5,00 / 0,5 l Flasche
- Hersteller: Rapunzel
- Zertifizierung: EG Bio
- Herkunft: Italien
- Preis: € 5,00 inkl. MwSt. (€ 10,00 / l)
Der Aceto Balsamico Di Modena besticht durch seinen harmonisch süß sauren Geschmack. Die hochwertige, feinwürzige Essigspezialität gilt als erstklassige Speisewürze für Antipasti, Salate und Gemüse.
Apfelessig, naturtrüb € 2,55 / 0,75 l Flasche
- Hersteller: Voelkel
- Zertifizierung: Demeter
- Herkunft: Deutschland
- Preis: € 2,55 inkl. MwSt. (€ 3,40 / l) zzgl. Pfand EUR 0,15 pro Flasche
Naturvergoren aus ganzen Demeter Äpfeln - mit 5 % Säure - naturtrüb, nicht erhitzt. Wir empfehlen Voelkel demeter Apfelessig als Würzmittel zur Verfeinerung von Salaten sowie als Getränk mit Mineralwasser verdünnt und Honig gesüßt.
Balsamico Bianco Condimento € 4,70 / 0,5 l Flasche
- Hersteller: Rapunzel
- Zertifizierung: EG Bio
- Herkunft: Italien
- Preis: € 4,70 inkl. MwSt. (€ 9,40 / l)
Ohne Karamellzucker, mild mit einem ausgewogenen, lieblichen Aroma. Für helle Salate, Saucen oder Fisch.
Rotweinessig € 2,55 / 0,5 l Flasche
- Hersteller: Rapunzel
- Zertifizierung: EG Bio
- Herkunft: Deutschland
- Preis: € 2,55 inkl. MwSt. (€ 5,10 / l)
Hervorragend zum Abschmecken von frischen Wintersalaten wie Rotkraut oder Feldsalat, zum Verfeinern von Saucen, verleiht insbesondere Fleisch- und Wildgerichten eine typisch klassische Note. Der Rotweinessig wird aus ungeschwefeltem Rotwein hergestellt und schmeckt besonders fruchtig-mild durch seinen Säuregehalt von 6 % und seiner leichten Himbeernote.
Weißweinessig € 2,55 / 0,5 l Flasche
- Hersteller: Rapunzel
- Zertifizierung: EG Bio
- Herkunft: Deutschland
- Preis: € 2,55 inkl. MwSt. (€ 5,10 / l)
Hervorragend zum Abschmecken von frischen Salaten und Saucen, verfeinert überdies leckere Fischgerichte und Meeresfrüchte-Kreationen, kann aber auch zum Einlegen und Einmachen von saurem Obst und Gemüse verwendet werden. Der Weißweinessig wird aus ungeschwefeltem Weisswein hergestellt und schmeckt besonders fruchtig-mild durch seinen Säuregehalt von 6 % und seiner leichten Weißweinnote.
