Dinkel-Kruste 6,20 / 0,75 kg Brot

Bäckerei Bahde Dinkel-Kruste

Der leichte aromatische Dinkelgeschmack. Dinkelmehlbrot mit einer besonderen Teigführung über 20 Stunden.

Zutaten: Demeter-Dinkelmehl Type 1050, Demeter-Dinkelmehl Type 630, Wasser, Atlantik-Meersalz, Bio-Sonnenblumenkernöl, Demeter-Gerstenmehl, Bioreal-Hefe, Demeter-Dinkelvollkornmehl, Vitamin C aus der Bio-Acerolakirsche

Nettofüllmenge: 0,75 kg

Bei handwerklicher Herstellung können trotz größtmöglicher Sorgfalt geringe Spuren von anderen allergenen Stoffen als den hier aufgeführten vorhanden sein.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal1018 kJ / 243 kcal
Fett2,0 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate46,8 g
  davon Zucker1,1 g
Eiweiß7,9 g
Salz1,2 g

Diese Informationen wurden teilweise von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt.
ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.